广式萝卜糕

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复刻广式萝卜糕,过年过节必吃,煎着吃好香啊。
做了两人份,一盘的量

用料  

粘米粉 80克
胡椒粉 少许
少于半勺
腊肠 一根
瑶柱 适量(比萝卜丝少一半)
白萝卜 一根
少许
我萝卜丝不是很多水,加了些水搅拌
蚝油 一小勺
一段

广式萝卜糕的做法  

  1. 第一步,刨成丝状。这是一根的量

    广式萝卜糕的做法 步骤1
  2. 材料切好备用。
    腊肠一根蒸熟,切小块。
    瑶柱蒸熟撕小碎。

    广式萝卜糕的做法 步骤2
  3. 先把萝卜丝炒熟一点。加入材料,一起搅拌,不用搅拌太熟。最后加入调料搅拌。

    广式萝卜糕的做法 步骤3
  4. 平铺在盘里,隔水蒸40分钟。待放凉就可以切块蒸着吃啦!

    广式萝卜糕的做法 步骤4
  5. 撒入葱花👌

    广式萝卜糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-02-19 19:51:27
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