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超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』

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用料  

娃娃菜 半只
粉丝 一把
大蒜 五瓣
小红椒 三只
鸡精 一小勺（调味勺）
生抽 两汤匙
蚝油 半汤匙
盐 1/2调味勺

超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法  

  1. 半个娃娃菜，竖着切成6条

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤1

  2. 粉丝用温水泡软

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤2

  3. 蒜蓉红椒剁碎，把鸡精（1调味勺）、生抽（2汤匙）、蚝油（1汤匙）、盐（1/2调味勺）加进去

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤3

  4. 适量菜籽油加热

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤4

  5. 加热好后泼入调料碗

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤5

  6. 将调料碗中的蒜蓉辣椒均匀倒入小盆或深碟中，记得粉丝铺在下面

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤6

  7. 锅里加水，放入蒸架

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤7

  8. 盖上锅盖，大火烧开后调中火蒸10分钟

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤8

  9. 取出拌匀，蒜蓉味道好好食！

    超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』的做法 步骤9

小贴士

1. 泼油很关键，记得用菜籽油，陕西人万物皆可泼
2. 记得把粉丝铺下面，娃娃菜在上面，这样娃娃菜好入味

上传你做的超级简单好吃『蒜蓉娃娃菜蒸粉丝』

 
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该菜谱发布于 2024-02-19 19:57:21
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