下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
醋溜土豆丝
醋溜土豆丝
0
人做过这道菜
收藏
跟着我做错不了
醋溜土豆丝到底用不用生抽酱油?
印象中餐厅的土豆丝都是白花花的
但是不放酱油又不够味
公式:
白醋溜土豆丝:盐+味精+白醋(3:1:2)
酱油版:生抽(酱油)+白醋+盐(3:2:1)
我这个是放酱油的
醋溜土豆丝怎么没有土豆香味?
建议不要用不粘锅,没有土豆香味,用铁锅
土豆丝不会切怎么办?
买个切片板,我刀工也不行哈哈哈哈
用料
土豆
一个
青椒
半条
干辣椒
一个
生抽
3
白醋
2
盐
1
醋溜土豆丝的做法
走你 开整
土豆用切片板切片,码成毛毛虫形状
不用在乎形状,左手按着一点点切成条状,水洗土豆丝三次,泡在水里
青椒 切丝 干辣椒剪开
炒香辣椒
开炫吧 兄弟们
上传你做的醋溜土豆丝
随便看看
土豆烧排骨
大白菜粉丝汤
榄菜肉片烧茄子
蛋白糊
软炸鲜蘑
白水鸡肝
贡菜
西红柿炖熟牛肉
芒果糯米糍
细辣椒面
该菜谱发布于 2024-02-20 09:56:20
1 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢醋溜土豆丝的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
胖姐厨房日记
1 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
135 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
210 做过
醋溜土豆丝的答疑
关于醋溜土豆丝的做法还有疑问?
登录提一个问题