熬鱼

Name: 熬鱼
Ingredients: 鱼; 盐; 醋; 酱油; 葱; 蒜; 姜; 糖; 花椒

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用料

鱼沾面粉静止一分钟，煎至两面金黄
两块五花肉煎出油，放入花椒，炸香，挑出，放入葱姜蒜，炸香，放入鱼，嘭料酒（别盖锅盖）
调碗汁（酱油，胡椒粉，盐，糖，面酱，醋，水）盖锅盖焖一小会，开锅加水咕嘟。大火鱼

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该菜谱发布于 2024-02-20 10:50:54

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