西冷用纸巾吸干血水.海盐黑胡椒小量
热锅.一定要弹水立刻蒸发.才可以放玉米油.放上牛扒.迷迭香山姆西冷厚.一面各煎2-3分钟全程4-6分钟调中大火.一分钟翻一次面来回翻2.3次，
下黄油.黄油不可以太早下.会焦黄油融化后加入黑椒酱“亨氏”（也可以不下黑椒酱.直接放碟子边.各人喜好）
加了酱.
没有加酱
上传你做的西冷
一颗贪食的心
