用生粉+油给鸡按个摩，目的让盐焗鸡粉跟鸡扒得更牢，然后用盐焗鸡粉擦匀鸡身，加点酒去腥，腌一日（至少2小时以上，不然不入味）
香茅用刀拍一拍，撕开，把香茅跟鸡一起扔进电饭锅，放几片姜，按煮饭键，如果怕糊就洒一圈酒，花雕或者白兰地味道会更好，煮熟为止，切开就可以吃了
上传你做的香茅盐焗鸡
小云吞_u05r
