老虎虾馄饨

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馄饨,最爱的主食,没有之一啦,每每在海外的时候,想家时就吃一碗馄饨,而且必须是汤的。喜欢蘸料的可以蘸芝麻酱,或者红油,都很Nice!

用料  

老虎虾 12只
海参 1个
大葱 1根
木耳 1把
黑胡椒 少许
少少许
少少少许
黄酒 1瓶盖

老虎虾馄饨的做法  

  1. 分别用绞肉机打成细颗粒感,然后搅拌在一起;切记:不要打成泥,会影响口感,海参颗粒感才有咬头;

    老虎虾馄饨的做法 步骤1
  2. 300克皮子,现成的,买的;

    老虎虾馄饨的做法 步骤2
  3. 包好,300克大概40只不到,够3个人吃;

    老虎虾馄饨的做法 步骤3
  4. 做一个自己喜欢的汤头,馄饨水开就煮好,捞出来;

    老虎虾馄饨的做法 步骤4
  5. 虾仁🍤肉眼可见,老虎虾仁是包馄饨的首选,放了海参增加了咬头又增鲜了不少,好吃!

    老虎虾馄饨的做法 步骤5

小贴士

1,一定要用大葱白!
2,馄饨煮的时间短一点,开锅就可以出锅了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

老虎虾馄饨相关分类

该菜谱发布于 2024-02-20 19:54:18
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老虎虾馄饨的答疑

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