1. 大米与香米1:1淘洗干净。加水煮粥。加香米是为了增加香气,没有可不加。2. 香菇我用的泡发的干香菇,干香菇的香味比新鲜香菇浓,营养价值更高。香菇、胡萝卜、香葱、姜都分别切成小丁。3. 米粥的米煮软后,加入香菇和胡萝卜,继续煮10分钟。4. 海参切丁,我用的是新鲜现买的活海参。泡发的一样用。5. 加入海参和姜末继续煮20分钟,出锅前加适量的盐调味。最后撒上香葱就可以慢慢品尝鲜香美味的海参粥啦。
上传你做的独家养生海参粥,营养又丰富