咸鲜美味༄「八爪🦑萝卜缨大包」༄绝绝子👍👍👍

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自家种的水萝卜成熟啦,充分享受了丰收的喜悦😀😀😀今年的水萝卜像是吃了激素,嗷嗷长呀。。。不仅萝卜粗壮甘甜,连萝卜缨都长得讨人喜欢😍😍😍小伙伴知道吗,不仅仅是萝卜好吃,萝卜缨更是美味。如果您家里没有地不种,哪怕是您买萝卜的时候遇到上边带有萝卜缨,答应我,千万别扔。。。用来包几个大包子,味道太神仙了呦。

萝卜缨喜海鲜,调馅儿的时候加点海鲜,绝对奈斯👍👍👍家里刚好有老公钓的八爪鱼🦑,洗上个十几条用来和馅儿,太鲜美了😍😍😍

萝卜缨还喜大油水,所以不要吝啬放油哈,油少了一定不好吃‼️‼️

配方采用的是烫面团,不喜欢的可以改为发面团。不会烫面团的小伙伴可以参考www.xiachufang.com/recipe/106194518/

用料  

萝卜缨 1捆
粉条 1把
豆腐 1块
猪肉 1块
八爪鱼 10只
大葱 半根
黄豆酱 1大勺
面酱 1大勺
1勺
鸡精 1勺
十三香 1勺
香油 1勺
食用油 3勺
老抽 1勺
烫面团 1份

咸鲜美味༄「八爪🦑萝卜缨大包」༄绝绝子👍👍👍的做法  

  1. 瞧瞧,今年的水萝卜长得太好了👍萝卜缨摘下洗净。锅中加水大火烧开,水开下入萝卜缨焯水,捞出过冷水,浸泡六小时以上。

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  2. 挤干多余水份,切碎。

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  3. 粉条放入盆中,加入热水浸泡软。用厨房剪剪碎,加入老抽和适量食用油,搅拌均匀。

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  4. 葱花,猪肉洗净切丁。八爪鱼去除内脏和牙齿🦷后,切小段。

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  5. 豆腐切丁,锅中加入食用油,油热下入豆腐煎至金黄,盛出放凉备用。

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  6. 起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色,加入葱花炒香。加入黄豆酱和面酱,翻炒均匀即可。

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  7. 所有食材一起放入盆中,加入盐,鸡精和十三香,淋入香油。

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  8. 拌匀即可,哇塞,太香了。

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  9. 包包子,全部做好后放入蒸屉,醒发至1.5倍大。

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  10. 大火蒸,上气后继续蒸18分钟。

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  11. 关火后焖五分钟出锅。

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  12. 太香了,咸鲜可口😍😍😍

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小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2024-02-21 07:54:22
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