下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清补凉鸡汤 清甜滋补 四季适宜
清补凉鸡汤 清甜滋补 四季适宜
0
人做过这道菜
收藏
姥姥吃不胖
虽然“清补凉”听起来好像不适合冬天,但我咨询过中医,这个汤四季都能喝。
此汤清甜滋补,具有“清中带补”的独特功效,凉而能补、补而不燥。尤其脾胃虚弱的人,可以健脾益气、清热润肺。
用料
鸡
半只
玉竹
5g
沙参
5g
山药
半条
芡实
5g
党参
3g
黄芪
3g
红枣
5颗
姜片
3片
盐
适量
料酒
适量
清补凉鸡汤 清甜滋补 四季适宜的做法
准备好药材,冲洗干净
鸡切块,放料酒/姜片,焯水
所有汤料放进汤锅,放6-8碗水,大火煮开后,转小火煲1.5小时
加盐调味,将汤表面的鸡油撇干净
小贴士
欢迎大家传作品跟做!我主页还有其它菜谱、靓汤持续更新,欢迎关注✌
上传你做的清补凉鸡汤 清甜滋补 四季适宜
随便看看
卤牛肚
枕头粽
凉皮辣椒油
水单饼
白脱
红枣鸡蛋汤
蛏子干
蒜蓉菠菜
灵芝汤
金像面包粉
该菜谱发布于 2024-02-21 08:51:06
219 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清补凉鸡汤 清甜滋补 四季适宜的也喜欢
凉拌章鱼
菁制美食
30 做过
醪糟蛋花汤
堂妈小厨
773 做过
润肺六白饮
宅家厨房7
7 做过
日本豚骨拉面
许氏私厨
301 做过
清补凉鸡汤 清甜滋补 四季适宜的答疑
登录查看全部2条答疑