希腊酸奶

各个用到的器材都消毒一下，把牛奶倒入一瓶，倒入两包菌粉搅拌均匀，使菌粉融化，再倒入牛奶跟淡奶油搅拌均匀。

放发酵箱40-42度之间发酵8-15小时，无糖酸奶出炉。

把酸奶倒入300目的过滤布中，如上图放入冰箱一个晚上

放冰箱一个晚上后的状态，（原方是1200能得到400-450的希腊酸奶）我的比它稀一点。

奶酪打软打细腻加糖继续搅拌（最好糖粉感觉搅拌的时候还有点细砂糖颗粒）

奶酪和希腊酸奶混合均匀，原味的就出来了

巧克力味的110克基础希腊酸奶加入15克巧克力，巧克力先融化取部分酸奶拌匀，再倒入全部酸奶

全部拌好后的状态

原味的装入盒子放冰箱冷藏！