板栗胡萝卜骨头汤,鲜甜美味真的太好喝了

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懒人汤又来了,这次是鲜甜美味的板栗胡萝卜汤。同样是使用高压锅一锅搞定,小伙伴们一定要试一试哦!

用料  

板栗 150g
骨头 400g
胡萝卜 500g
红枣 5颗
枸杞 100g
1茶勺
鸡精 1茶勺

板栗胡萝卜骨头汤,鲜甜美味真的太好喝了的做法  

  1. 食材:板栗150g,胡萝卜4根(约500g),骨头400g,红枣5颗,枸杞100g

    板栗胡萝卜骨头汤,鲜甜美味真的太好喝了的做法 步骤1
  2. 前期准备:
    ①热水下锅,将骨头焯水后洗净;
    ②胡萝卜去皮后切小块;
    ③同样将板栗和红枣洗净后切小块。

    板栗胡萝卜骨头汤,鲜甜美味真的太好喝了的做法 步骤2
  3. 将焯水后的骨头、切好的胡萝卜、板栗、枸杞以及红枣一同放入高压锅中

    板栗胡萝卜骨头汤,鲜甜美味真的太好喝了的做法 步骤3
  4. 加入½锅水

    板栗胡萝卜骨头汤,鲜甜美味真的太好喝了的做法 步骤4
  5. 加入1勺盐、1勺鸡精

    板栗胡萝卜骨头汤,鲜甜美味真的太好喝了的做法 步骤5
  6. 高压锅上汽后大火焖15分钟即可出锅

    板栗胡萝卜骨头汤,鲜甜美味真的太好喝了的做法 步骤6

小贴士

如果想要让板栗更软糯,可以焖上18分钟或20分钟,当然也可以使用汤锅慢慢熬上1小时
 
该菜谱发布于 2024-02-21 13:40:47
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