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春季时令：荠菜油渣扁食
春季时令：荠菜油渣扁食
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苏州你龙姐
我的家乡叫这个扁食，你们那儿叫啥？
用料
荠菜
1斤
鸡蛋
6个
馄饨皮
1000克
油渣
250克
春季时令：荠菜油渣扁食的做法
荠菜切碎，放点盐杀出水份，挤干备用。
熬猪油的肥肉油渣用绞肉机绞碎
鸡蛋煎熟，三种食材混合，加入鸡精，一丢丢糖，蚝油，盐。
搅拌均匀
开包
开吃，香的不得了。
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该菜谱发布于 2024-02-21 16:06:43
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