和面。
不用特别出膜，夏天的话冰箱静置半小时。
分割滚圆。
擀成牛舌状。
翻面，整形。
卷起来。
大概20厘米长。
一边擀开，收尾包起来。
35度发酵30分钟。
如图煮糖水，每面20秒。
捞出来，烤箱220度18分钟，想颜色浅一点，中间烤5-10分钟盖锡纸。
烤制中。
出炉啦。
夹上奶酪馅。
完美。
上传你做的手机拍照-蓝莓奶酪贝果11
小妮儿私家烘焙
