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快速上手好吃的土豆芸豆炖肉

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允秋儿的厨房  允秋儿
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用料  

土豆 一只中大土豆
芸豆 一小把
胡萝卜 半只
肉 一小块
葱 半只
豆瓣酱 一勺
八角 一只
姜 几片
糖 半勺
盐 半勺
耗油 一勺
生抽 两勺

快速上手好吃的土豆芸豆炖肉的做法  

  1. 土豆胡萝卜削皮切块后放凉水备用

    快速上手好吃的土豆芸豆炖肉的做法 步骤1

  2. 芸豆盐水洗干净后，掰成段

    快速上手好吃的土豆芸豆炖肉的做法 步骤2

  3. 肉切片备用

    快速上手好吃的土豆芸豆炖肉的做法 步骤3

  4. 锅中加油，放入肉，炒变色后依次加入姜，葱，豆瓣酱炒，加入芸豆炒变色后放入土豆炒，加点热水在翻炒依次加入 料酒，耗油，生抽，糖，盐，多加热水超过菜开炖！

    快速上手好吃的土豆芸豆炖肉的做法 步骤4

  5. 大火烧开后中火慢炖15—30分钟后大火收汁。

    快速上手好吃的土豆芸豆炖肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-02-21 18:50:44
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