鲍鱼放到水里解冻20分钟左右就可以解冻好，切小块，米饭小火蒸20分钟左右就熟啦，盛到小碗里摆造型。香菇切厚片儿烫一下，差不多煮两分钟左右才能完全的熟透，一定要煮熟。
锅里放油，倒入香菇和鲍鱼，翻炒几下之后倒入一勺酱油和适量白胡椒，然后搅拌均匀之后，倒入淀粉水，再次搅拌均匀之后盖锅盖炖2-3分钟，放入小油菜，翻炒一分钟左右至油菜全熟。
上传你做的酱焖鲍鱼盖饭
好运来Ran
