椰蓉三角酥（超好吃，自用）
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人做过这道菜
蒋醤酱
原配方作者“静静流呀”，我把它改善了一下，更符合我的口味
用料
椰蓉三角酥（超好吃，自用）的做法
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1.椰蓉一定要打细之后再加入，不然整体的口感太粗糙了，拉嗓子
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1..软化黄油120+糖粉60+盐2，混匀看不到粉粒
2.分次加入蛋黄液60，打到发白蓬松的状态
3.加入打碎后的细椰蓉100
4.最后筛入！一定是筛入！低筋面粉115和奶粉30
5.拌匀后整成三角形 -
！！一面一定要粘上“粗椰蓉”碎！！
风炉实际温度150度，烘烤18到20分钟
