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原味酸奶蛋糕

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KJennyK的厨房  KJennyK

用料  

酸奶 200克
低筋面粉 40克
玉米淀粉 25克
鸡蛋 4个
玉米油 45克
细砂糖 75克
盐 一小撮

原味酸奶蛋糕的做法  

  1. 称量好所需材料

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤1

  2. 玉米油和蛋黄混合搅拌

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入酸奶混合

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤3

  4. 再把低粉和玉米淀粉过筛加入

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅拌不见颗粒

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤5

  6. 蛋清加入盐打发，糖分3次加入蛋清里，每次加入3/1细砂糖打发，蛋白打发如图勾起小尖角

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤6

  7. 把蛋白加入蛋黄糊翻拌手法搅拌

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤7

  8. 混合好的面糊，倒入两个模具中

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤8

  9. 放入烤箱底层，150度烤80分钟，底层烤盘注入热水

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤9

  10. 成品图

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤10

  11. 成品图

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤11

  12. 成品图

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤12

  13. 成品图

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤13

  14. 成品图

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤14

  15. 成品图

    原味酸奶蛋糕的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2024-02-22 09:53:18
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