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牛肋萝卜汤

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坚持自己做饭的厨房  坚持自己做饭
选择澳洲牛肋的原因，奶香味比美国的浓
不用牛腩的原因，牛肋筋肉比例入口很好吃，不油。

用料  

牛肋条
八角
桂皮
花椒
白萝卜
盐
香菜

牛肋萝卜汤的做法  

  1. 牛肋冷水中浸出血水，冷水下锅，同时放入洗油纸，这样可以除去浮末和油纸，还可以让汤看上去清澈。
    接着放入花椒，桂皮，八角，转小火，直到筷子可以插入牛肋，放入盐调味。

    最后散去一把香菜关火，完成

    牛肋萝卜汤的做法 步骤1

上传你做的牛肋萝卜汤

 
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该菜谱发布于 2024-02-22 11:10:26
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牛肋萝卜汤的答疑

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