将咸蛋黄切碎,和肉末,鸡蛋,蚝油 麻油 糖 料酒 葱花放一起搅拌好。
装盘好,盖上保鲜膜,保鲜膜给弄几个孔出气。放入蒸锅大火蒸15分钟。
干贝洗净用温水浸泡两个小时,后取出用手指轻易将其搓散,锅烧热放油将干贝丝炒至金黄装碗待用。
将炒好干贝丝放在蒸好的咸蛋肉末上,开吃!
上传你做的咸鸭蛋蒸肉末(超级下饭)