肉馅放葱末，5勺生抽，1勺老抽，半勺盐，半勺十三香，搅拌均匀。加3勺水搅拌，再加3勺水搅拌，朝着一个方向搅拌，加两大勺子豆油继续搅拌到碗边挂油。
东北酸菜洗干净，切碎，攥干水分。和肉馅一起搅拌。
两个人用一碗面粉，一半加冷水，一半加热水，最后再揉在一起成团，揉三分钟醒15分钟，三醒三揉。擀面皮，大一些，皮不要太厚。
水开蒸20分钟。
上传你做的东北酸菜蒸饺
爱笑的山茶
