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初级版：小油菜炒香菇

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朴花溪的厨房  朴花溪

用料  

油菜 6颗左右
香菇 2～3个
盐 1小勺
蒜 2瓣（没有可忽略）
葱 适量
生抽 1勺
蚝油 1小勺（没有可忽略）
花椒 4～5粒

初级版：小油菜炒香菇的做法  

  1. 准备：香菇+油菜+葱+辣椒

    初级版：小油菜炒香菇的做法 步骤1

  2. 洗，切

    初级版：小油菜炒香菇的做法 步骤2

  3. 油冒烟，放：葱，花椒，辣椒（有大蒜切开放，没有不放）翻炒一下

    初级版：小油菜炒香菇的做法 步骤3

  4. 油菜放油锅，然后放香菇，翻炒一分钟左右

    初级版：小油菜炒香菇的做法 步骤4

  5. 放：生抽+蚝油翻炒，最后放小勺盐（生抽里含盐）

    初级版：小油菜炒香菇的做法 步骤5

  6. 翻炒3～5分钟，OK了。（有大蒜的拍两瓣放进去翻炒两下，没有的忽略）

    初级版：小油菜炒香菇的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-02-22 13:46:32
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