过年吃的太油腻了,一下子断食估计身体受不了,所以还是推荐低脂低卡能吃饱,健康营养的减脂餐。
这是糯米团需要的原材料,可根据个人喜好搭配。
紫糯米和白糯米1:1的比例,提前一碗放冰箱泡发。
电饭锅蒸饭模式,筷子头蘸一点小苏打放进去,这样糯米会更粘糊一点。
鸡蛋打散,加一滴耗油、一点姜粉去腥,然后加一点盐,平底锅刷油旋转一下。
将炒好得鸡蛋和黄瓜、午餐肉切条备用。
过年时候自己卤的牛肉,适当的吃一些肉可以增加新陈代谢,这样才容易掉脂。
铺一层保鲜膜,糯米铺成长方形压瓷实,喜欢吃海苔的可以铺海苔打个底。
底层还可以搭配一片生菜叶子,然后放入切好的辅料。
孩子喜欢番茄酱和奶油沙拉酱,个人觉得再加一点培煎芝麻沙拉酱更好吃。
压实卷起来,如果觉得太软不好切可以放冰箱冷藏半小时,晾凉了稍微偏硬一点就好切了。
用这样齿状的切面包刀具比较好切。
层次感分明,颜色鲜亮,感觉特别有食欲。
小朋友太喜欢沙拉酱,加了超级多,奶香味十足,软软糯糯的,真心的推荐给小伙伴们。