黑芝麻 | |
大黄米面粉 |
黑芝麻馅材料:熟黑芝麻200克,绵白糖40克,椰子油70克(也可以用猪油代替)用破壁机打成细腻的状态装入保鲜盒内冷冻6小时
冻好的黑芝麻馅切块
大黄米面粉300克,水磨糯米粉150克,清水适量揉成团
取2小团面团压扁,放入开水中煮熟
捞出放入原来的面团中一起揉均匀
揉的时候可以少量加点大黄米粉防沾手
取一块面团包上黑芝麻馅
包好搓圆
汤圆全部包好啦
水开放入汤圆煮至漂浮关火盖上锅盖焖3-5分钟
汤圆熟了
准备开吃
咬一口~哇~流心呢
黑芝麻馅绝对是yyds✌