下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
合面
合面
0
人做过这道菜
收藏
果果麻麻鸭
用料
水
100℃水55g
水
凉水55g
小麦面粉中或高筋面粉
150g
盐
1.5g
合面的做法
面粉➕盐混合
+烫水混合
+凉水混合
在面板上揉搓，
反复涂开，
手上的刮下来
再搓条，
分成六份
容器喷油放入面上也喷油，
常温一小时
隔夜放冷藏不超过36小时
冷藏常温放置三分钟再用
上传你做的合面
随便看看
香蕉奶昔
腌辣椒片
青蟹糯米饭
火锅汤底
西红柿青菜蛋汤
生鸡蛋
卡通蛋糕
萝卜条
花甲冬瓜汤
辣酱拌面
该菜谱发布于 2024-02-22 18:00:13
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢合面的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
16 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
219 做过
作者果果麻麻鸭的其他菜谱
电饭煲蛋糕
果果麻麻鸭
0 做过
巧克力慕斯
果果麻麻鸭
0 做过
酸奶小松饼
果果麻麻鸭
0 做过
雪媚娘
果果麻麻鸭
0 做过
合面的答疑
关于合面的做法还有疑问？
登录提一个问题
果果麻麻鸭
