猪肝切片，清洗攥干水分，加入耗油一勺，胡椒面一勺，生抽适量，淀粉多点，腌制五分钟
调制料汁:耗油一勺，生抽适量，胡椒面适量，老抽调色，味精一勺，啤酒150ml，淀粉三勺，搅拌均匀
热锅凉油滑锅后将油倒出，再加入宽油，放入腌制好的猪肝，待猪肝微微定型后再用锅铲翻炒至七成熟捞出
锅内加入小葱葱白爆香，加入调好的料汁，大火烧开（料汁收浓）后，倒入猪肝，炒熟起锅
装盘后加入葱花，淋上热油，即可上菜
上传你做的王刚葱香猪肝
规霜河
