冬笋炒肉片

Name: 冬笋炒肉片
Ingredients: 1根冬笋; 半斤五花肉(前腿肉); 4片姜; 1根大蒜苗; 1勺蚝油; 俩勺料酒

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冬笋一定要焯水，加一点白糖(将笋切成大块状，水开后加入盐，放入笋，煮沸捞出)。

这道菜大蒜苗叶是灵魂。
可以稍微油一点。

用料

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该菜谱发布于 2024-02-22 19:16:54

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