紫甘蓝切丝，切葱花，蒜末。
放点糖，尽量不放在葱花和蒜末上。
放适量盐。
放一勺蚝油。
放一勺生抽，3勺香醋或者陈醋。
放一勺香油。
起锅烧油，油热泼到葱蒜上。
撒点香菜，搅拌均匀，即可食用，非常解腻，过年期间必备解腻凉菜。
非常好吃！
上传你做的过年解腻神器-凉拌紫甘蓝
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