巧克力脆皮坚果慕斯蛋糕

Name: 巧克力脆皮坚果慕斯蛋糕
Ingredients: 饼干底座; 80g奥利奥碎; 40g黄油; 蛋糕部分; 100g巧克力; 500g牛奶; 2个蛋黄; 30g糖; 40g玉米淀粉; 脆皮部分; 40g熟花生碎; 90g黑巧; 40g椰子油

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孩子们喜欢蛋糕不喜欢奶油🧁于是就开发了这款蛋糕真心不错强烈推荐，超级容易上手也适合新手🙏

用料

1、饼干碎倒入液体状黄油，搅拌均匀铺在模具里压实，送冷冻室30分钟。
2、蛋糕糊：巧克力入牛奶小火使巧克力融化后搅拌均匀，放一旁凉至室温后加入蛋黄，糖，淀粉，搅拌至粘稠，刮刀呈倒三角状关火。倒入模具中冷冻4小时
3、脆皮，油和黑巧隔水融化后倒入定型好的模具中，放冷藏20分钟后就可以沉浸式托模了。

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2024-02-22 22:36:36

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