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草莓果酱

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中博沈兰舟的厨房  中博沈兰舟
拯救不甜的草莓

用料  

草莓 500g
白砂糖 50g
柠檬 25g

草莓果酱的做法  

  1. 草莓洗干净切丁

    草莓果酱的做法 步骤1

  2. 撒糖腌制半小时

    草莓果酱的做法 步骤2

  3. 入锅前放入柠檬汁
    （锅建议用深一点那种，不然会溅得到处都是）

    草莓果酱的做法 步骤3

  4. 大火开始熬

    草莓果酱的做法 步骤4

  5. 适当搅动，可以尝一下甜味，不够可以继续加糖

    草莓果酱的做法 步骤5

  6. 熬到果酱可以挂勺就可以了（大概15-20分钟）

    草莓果酱的做法 步骤6

  7. 找个罐子装上
    放冰箱可以保存一周左右

    草莓果酱的做法 步骤7

小贴士

果酱吃法
抹面包，拌酸奶，做饮品，做甜点

上传你做的草莓果酱

 

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该菜谱发布于 2024-02-23 11:34:51
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