奶香味玉米饼

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家里要是来不及蒸馒头烙饼啥的,做这个玉米饼简直不要太省事儿。

用料  

玉米面 400克
普通面粉 180克
奶粉 80克
砂糖 40克
酵母 5 .5克
温水 620克

奶香味玉米饼的做法  

  1. 所有材料混合,调成糊状,醒发至表面有小气泡,喜欢放鸡蛋的也可以放2个鸡蛋。

    奶香味玉米饼的做法 步骤1
  2. 醒发好的面糊用筷子搅拌,,面糊不要太稀,太稀不好摊成小饼。

    奶香味玉米饼的做法 步骤2
  3. 平底锅底部先刷一层油开中小火,用勺子舀入适量面糊,两面成金黄色即可。
    做的时候都闻到奶香味儿,软软的特别好吃还好做。
    大小随意,喜欢小点的就少放点面糊。
    我这些面糊做了19个玉米饼,不算太大也不是太小。

    奶香味玉米饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-02-23 21:58:40
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奶香味玉米饼的答疑

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