糯米烧麦做法

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湖北天气也真是奇怪,年前冻雨冻雪,年后又是冻雪,出去吃早餐太不方便,索性自己在家做一些烧麦,包一些饺子当早餐

用料  

糯米烧麦做法的做法  

  1. 第一步:准备食材,
    玉米,胡萝卜,青豆,香菇,木耳,洋葱,腊肠,肉沫,香葱,虾米

    糯米烧麦做法的做法 步骤1
  2. 第二步
    糯米提前晚上泡,沥干水分
    蒸制的,糯米插孔,蒸时候放点油,提亮防粘
    糯米蒸30分钟,

    揉面部分,500面粉, 250毫升开水和面

    糯米烧麦做法的做法 步骤2
  3. 第三步,准备调料

    调料部分:五香粉,鸡精,味精,生抽,料酒,耗油,老抽,料酒,胡椒粉,蒸鱼豉油

    糯米烧麦做法的做法 步骤3
  4. 糯米烧麦做法的做法 步骤4
  5. 糯米烧麦做法的做法 步骤5
  6. 第四步:炒馅料,热锅凉油,菜油,猪油,倒入洋葱沫,再倒入肉糜,加入上述配菜,再加入调料

    青豆玉米胡萝卜稍微焯水就行

    糯米烧麦做法的做法 步骤6
  7. 糯米烧麦做法的做法 步骤7
  8. 糯米烧麦做法的做法 步骤8
  9. 糯米烧麦做法的做法 步骤9
  10. 糯米烧麦做法的做法 步骤10
  11. 糯米烧麦做法的做法 步骤11
  12. 糯米烧麦做法的做法 步骤12
  13. 糯米烧麦做法的做法 步骤13
  14. 按照上述步骤
    最后温馨提示:
    1,加水煮的时候,烧麦要喷水有点水,
    2,炒制馅料的时候,要有汁水,糯米粘上水汁才好吃,
    3,水开蒸10分钟到15分钟
    4,配菜不要太多,糯米少,都会导致不成 团
    团圆,再包馅料

    糯米烧麦做法的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2024-02-24 00:12:28
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