空气炸锅 黑椒牛仔骨

1 人做过这道菜
简单 好吃😋 腌一腌,烤一烤,好了。

Costco的牛仔骨,有3小包独立包装正好做3次。一小包大概7-8块牛仔骨,每块又可分4小块。

用韩国烤肉酱腌4小时,空气炸锅4+2+4+2 共12分钟,或者厚一点就共15分钟。

400 F (200C)
空气炸锅4分钟,放黑胡椒2分钟
换边重复4分钟,放黑胡椒2分钟。

用料  

牛仔骨 750克
Bbq烤肉酱 1杯
黑胡椒 少许
生抽 2勺
香油 1勺
1个猕猴桃,或者一杯菠萝

空气炸锅 黑椒牛仔骨的做法  

  1. 牛仔骨先用水冲洗一下,再泡1小时去血水。(这一步可略,不泡直接擦干腌也可以)
    8块牛仔骨和1杯烤肉酱,2勺生抽,1勺香油,一个猕猴桃或者一杯菠萝肉弄碎,混合腌4小时,至少1小时以上。

    空气炸锅 黑椒牛仔骨的做法 步骤1
  2. 腌好的肉沥干水,用厨房纸稍微擦拭一下。 空气炸锅垫层锡箔纸,把牛仔骨铺上。

    400 F (200C)
    空气炸锅先4分钟,放黑胡椒再烤2分钟,
    换边重复先烤4分钟,放黑胡椒再烤2分钟。
    这个时间要根据肉厚薄来定。看到边缘变黑就可以了。

    空气炸锅 黑椒牛仔骨的做法 步骤2
  3. 好了。 剪小块。开吃😋

    空气炸锅 黑椒牛仔骨的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-02-24 04:45:36
170 收藏


作者老虎茄子的其他菜谱

空气炸锅 黑椒牛仔骨的答疑

登录查看全部1条答疑