元宵节·古早味的红糖酥麻汤圆
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苹果狗
用料
元宵节·古早味的红糖酥麻汤圆的做法
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炒花生
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酥麻用水洗一下，炒锅小火，炒干水分
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猪油+鸡油化开
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橘饼
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1/3切细
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红糖切碎
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食材不完全合照
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把所有切好的食材取2/3破壁机打碎+1/3食材及白糖，炒熟的糯米粉（30－50克），混合到化开的油里，拌匀
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取一个容器，内铺保鲜膜，拌均匀的馅料倒入，压实，放冰箱冷藏2小时
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冷藏好的汤圆馅料，按10克左右，捏成丸子 冰箱冷冻保存（可以保存6个月）
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糯米粉+水=糯米皮，包馅料
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六六大顺
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煮汤圆
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配个芝麻酱蘸碟
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小时候的味道就回来了
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白胖的汤圆
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菠菜汁和糯米粉
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元宵节快乐
