鳗鱼汤

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用料  

鳗鱼 1只
枸杞
料酒
茶油
盐巴味精

鳗鱼汤的做法  

  1. 鳗鱼叫卖鱼的杀好,骨头切断,肉不要切断开,保持完整一条鱼。
    用热水洗掉身上的粘液。

    鳗鱼汤的做法 步骤1
  2. 放到碗中,加茶油,料酒,生姜,葱结,枸杞,随后冷水加够。汤不要多。
    隔水炖25-30分钟至能肉能脱骨就算熟了。吃的时候加盐巴味精!
    鲜美无比!

 
该菜谱发布于 2024-02-24 10:22:24
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