椰蓉卷面包

除面团材料里的黄油外，将其他面团材料放入厨师机搅拌揉面。

将软化后的黄油加入厨师机，继续揉面，

面团揉好拿出来揉一下，准备第一次发酵，室温或者放入烤箱都可以，发酵1.5倍大，大约50分钟。

第一次发酵期间做椰蓉馅，把椰蓉馅材料混合均匀即可，注意黄油也是需要软化后加入椰蓉馅的！

拿出发酵好的面团揉一下排气，然后将面团分为12等份，每一个小面团擀成长椭圆状，均匀铺上椰蓉馅，卷起来，捏好接口。

第二次发酵，大约再50分钟。

然后面包刷蛋液，烤箱170度预热，一共烤20分钟即可，期间大概十分钟左右表面上色满意需加盖锡纸继续烤。