家庭版葱烧海参自用(学习老饭骨)

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根据老饭骨的教程,进行了适当修改。

用料  

家庭版葱烧海参自用(学习老饭骨)的做法  

  1. 海参泡发。葱切成丝,慢慢炸葱油。

    家庭版葱烧海参自用(学习老饭骨)的做法 步骤1
  2. 炸金黄,水泡葱,加料酒酱油,制成料汁

    家庭版葱烧海参自用(学习老饭骨)的做法 步骤2
  3. 锅中烧水,温后倒入酱油料酒,白胡椒,糖,加入海参稍微煮煨入味儿。
    和水一起倒出,可以继续入味。

  4. 锅中加入葱油,加两段葱白,煎炸至金黄,㧅出摆盘。
    油中继续加入酱油,料酒,白糖和刚才制作的料汁。放入海参炖煮一分钟,㧅出海参装盘。

  5. 料汁继续开中火,慢慢加入水淀粉勾芡汁浓稠,最后加入一点葱油。最后浇汁到海参上。

    家庭版葱烧海参自用(学习老饭骨)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-02-24 18:14:23
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