1⃣️干香菇泡开切小丁,洋葱🧅香干切小丁,带皮五花肉焯水后切成小细条。2⃣️锅里放入切好的五花肉煸出油脂,捞出五花肉。3⃣️锅底留油,放入洋葱丁🧅煸炒下,再加入其他配菜翻炒下。4⃣️加入五花肉翻炒,加老抽生抽料酒翻炒,加入热水炖小火🔥炖煮半个小时,加八角、桂皮、香叶、冰糖一起炖煮。5⃣️把另外煮好的鸡蛋🥚也一起炖煮,卤肉收汁后淋在米饭上,加点青菜点缀下就好啦!
上传你做的家常卤肉饭🐷