锅内加水,水烧至锅底部有小气泡,加入元宵,稍微搅拌防止粘连。
全程大火即可,水开后,再加入少量凉水,重复3次,这时元宵飘起来就可以关火了。。。喜欢火大一点的可以再重复1~2次(共4~5次)!
上传你做的零厨艺:煮元宵