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避风塘鸡翅

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菜头妈的厨房  菜头妈

用料  

鸡翅中 400g
胡椒粉 适量
淀粉 适量
盐 适量
鸡蛋黄 1个
葱花 适量
避风塘炒料 30g

避风塘鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中用清水泡2小时，中途换水

    避风塘鸡翅的做法 步骤1

  2. 泡出血水的鸡翅中对半切开，用厨房纸吸干水

    避风塘鸡翅的做法 步骤2

  3. 加入盐淀粉等

    避风塘鸡翅的做法 步骤3

  4. 放一个生鸡蛋黄、白胡椒粉、盐、淀粉，抓匀腌制30分钟

    避风塘鸡翅的做法 步骤4

  5. 热锅冷油下锅煎

    避风塘鸡翅的做法 步骤5

  6. 煎煎至两面金黄

    避风塘鸡翅的做法 步骤6

  7. 倒入这个炒料

    避风塘鸡翅的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀

    避风塘鸡翅的做法 步骤8

  9. 出锅前撒点葱花

    避风塘鸡翅的做法 步骤9

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避风塘鸡翅相关分类

家常菜 下酒菜 快手菜 宴客菜 避风塘鸡翅 避风塘排骨 避风塘茄子 避风塘藕夹 鸡翅
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该菜谱发布于 2024-02-24 22:12:41
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