草莓蛋糕

这次没有用牛奶直接用凉白开水。
1将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。
2水中放入蛋黄及玉米油，然后充分搅拌至乳化；
3普通面粉与玉米淀粉和均匀，然后过筛进蛋液中
4蛋液与面粉记住是翻拌均匀，千万不要打圆圈。也不用放糖
5蛋清用电动打蛋器打发，将糖分3次打进蛋清中打发蛋清
6将打发好的蛋清分3次与面粉蛋液翻拌均匀，然后放进8寸蛋糕膜中。蛋液倒进蛋糕膜时要距离20㎝以上倒，防止有气泡，最后震动几下，再放进烤箱中。
7.烤箱提前预热，然后将烤箱放进最低层烤，150度50分钟

蛋糕胚分成3分

准备好水果

放进水果

成品完成了！
简单家庭版！

奶油我用2包奶油粉+冰冻牛奶打发的