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酸辣蹄花
酸辣蹄花
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阿纯炒粿条
用料
猪蹄
3只
香醋
2
花椒
一小把
料酒
焯水下2勺
蒜末
多一些
姜
切丝多一些
生抽
2
小米辣
3个
花椒油
2勺
酱油
1
盐
少许
韭菜
多一些
酸辣蹄花的做法
下姜和料酒高压锅压熟
取出剪小块
下辣椒
姜蒜末
韭菜碎
一定要用嫩籽姜 切丝
白醋
陈醋
生抽
藤椒油（两勺不要多）
鸡精和盐
放冰箱几个小时 越久越入味
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该菜谱发布于 2024-02-24 23:26:35
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