准备适量鸡翅中,洗净后两面切花刀,然后冷水下锅,往水里放几片生姜和大葱段,煮出浮沫后,将鸡翅捞出来洗净,控干水分;
热锅加油,下姜片和蒜末炒香,再倒入鸡翅,小火慢慢煎至两面变金黄,过程中翻几次面,避免糊锅,然后再往里面加一些生抽、蚝油,翻炒均匀;
将可乐倒入锅中,量刚好没过鸡翅就行,大火煮开,转小火煮20分钟后,再打开锅盖,转大火收汁即可,一道美味又下饭的可乐鸡翅就搞定了。
上传你做的可乐鸡翅,我做的🉑️比别人要好吃,原因在这里