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吐司

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小猴猴13的厨房  小猴猴13

用料  

高粉 500克（450g 吐司盒两个）
鸡蛋 1个
细砂糖 60克
耐高糖酵母 5克
奶粉 15克
盐 7克
牛奶 310克
黄油 40克

吐司的做法  

  1. 除黄油外所有材料放入和面机打出粗膜后加入黄油，揉出手套膜，发酵至1.5倍大，然后分成6份，每份大约158克，擀卷，放入吐司盒，进行2发，发酵至吐司盒8分满，烤箱160度预热好以后把吐司盒盖子盖上，也可以选择不盖，烤箱下层上管150度下管170度30分钟，出炉震一下模，放凉

    吐司的做法 步骤1

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吐司相关分类

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该菜谱发布于 2024-02-25 13:51:13
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