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简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪

7.6 综合评分
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烟火间的厨房  烟火间
超简单的手工曲奇🍪饼干，
双重巧克力🍫，香气浓郁，滋味丰富~
下午茶或者追剧的时候来两块很不错吖☕

用料  

曲奇面团：
黄油 60克
细砂糖 35克
全蛋液 25克
低筋面粉 110克
无糖可可粉 12克
泡打粉 2克
馅料：
巧克力 60克
淡奶油 30克

简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法  

  1. 黄油软化后加糖

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤1

  2. 搅打至顺滑均匀

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤2

  3. 分2次加入全蛋液

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤3

  4. 搅打均匀

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤4

  5. 低筋面粉+可可粉+泡打粉过筛加入

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤5

  6. 拌匀成团即可，不用过度揉搓

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤6

  7. 面团分成12等份，中间用擀面棍压一个凹槽

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤7

  8. 送入预热到170度的烤箱，烘烤15分钟左右~
    出炉后将中间凹陷部位再次按压深一点并冷却

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤8

  9. 巧克力+淡奶油隔热水融化，拌匀成馅料

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤9

  10. 将巧克力馅填放在凹陷处

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤10

  11. 等馅料凝固变硬就完成了☑️

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤11

  12. 简单又美味的下午茶小甜品☕，
    双重巧克力🍫，口感浓郁，
    巧克力🍫控不要错过吖😍

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 30 作品

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简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪相关分类

饼干 烤箱 下午茶 烘焙
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该菜谱发布于 2024-02-25 15:35:21
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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