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简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪

7.9 综合评分
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烟火间的厨房  烟火间
超简单的手工曲奇🍪饼干，
双重巧克力🍫，香气浓郁，滋味丰富~
下午茶或者追剧的时候来两块很不错吖☕

用料  

曲奇面团：
黄油 60克
细砂糖 35克
全蛋液 25克
低筋面粉 110克
无糖可可粉 12克
泡打粉 2克
馅料：
巧克力 60克
淡奶油 30克

简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法  

  1. 黄油软化后加糖

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤1

  2. 搅打至顺滑均匀

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤2

  3. 分2次加入全蛋液

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤3

  4. 搅打均匀

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤4

  5. 低筋面粉+可可粉+泡打粉过筛加入

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤5

  6. 拌匀成团即可，不用过度揉搓

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤6

  7. 面团分成12等份，中间用擀面棍压一个凹槽

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤7

  8. 送入预热到170度的烤箱，烘烤15分钟左右~
    出炉后将中间凹陷部位再次按压深一点并冷却

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤8

  9. 巧克力+淡奶油隔热水融化，拌匀成馅料

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤9

  10. 将巧克力馅填放在凹陷处

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤10

  11. 等馅料凝固变硬就完成了☑️

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤11

  12. 简单又美味的下午茶小甜品☕，
    双重巧克力🍫，口感浓郁，
    巧克力🍫控不要错过吖😍

    简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 27 作品

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简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪相关分类

饼干 烤箱 下午茶 烘焙
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该菜谱发布于 2024-02-25 15:35:21
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