春节后盐渍萝卜

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用料  

泡山椒 适量
花椒 若干
白酒 三四瓶盖
适量
两根新鲜白萝卜
小红米辣 七、八根
大蒜、生姜 若干
龙夫山泉或凉白开 若干

春节后盐渍萝卜的做法  

  1. 春节后盐渍萝卜的做法 步骤1
  2. 1、将白萝卜洗净,去皮切成段。
    2、将玻璃瓶洗净,擦干。不要有油。
    3、将袋装泡椒里面的水和若干泡椒倒入玻璃瓶。
    4、加若干盐和酒。
    5、加入蒜片、姜片、花椒粒。
    6、然后将萝卜条放入,水要没过萝卜,不过泡椒水不够,可以加些凉白开。(*我是加了两袋泡椒水。)
    7、注意密封。将盖子盖紧,一周后就可以吃了。吃的时候一定要用干净筷子从玻璃瓶里边取萝卜。

    春节后盐渍萝卜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-02-25 20:06:56
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