冲菜

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用料  

青菜苔或棒菜苔

冲菜的做法  

  1. 冲菜洗净晾干晒稍蔫切细放空热锅(不沾油)中炒稍蔫捞到能密封的容器中压紧趁热密封几个小时(越久越冲)
    ①加盐,糖,醋,花椒未,味精,油辣子凉拌
    ②加干海椒,干花椒,姜蒜粒炒好放盐

 
该菜谱发布于 2024-02-25 23:09:22
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