菠菜蒸鸡蛋（普通锅），菠菜鸡蛋糕（四季养生）美善品小美食谱

水里放一勺盐，一勺油，水开烫菠菜（大约30秒），捞出，浸凉水。切段。

鸡蛋液放入一勺盐胡椒粉倒入菠菜段搅拌均匀，水开蒸10～15分钟。

如果用小美
就鸡蛋，生粉，水，盐，胡椒粉，5秒3速搅打均匀。

放入烫好切段菠菜，5秒反转3速搅拌均匀。

方形容器刷油好脱下来，蒸10-15分钟。切厚片。我直接在碗里划开。

菠菜鸡蛋糕（四季养生）美善品小美食谱

100克新鲜嫩菠菜，氽烫备用
3个鸡蛋
20克葱，氽烫备用
515克水
3茶匙淀粉
1/2茶匙盐

1将氽烫后的菠菜和葱放入主锅，以
10秒/速度5切碎。

2加入蛋、15克水、淀粉和盐，以10
秒/速度4混合。倒入平盘内，将平盘
放入蒸锅，确保通气孔洞的畅通，盖
上蒸锅盖备用。清洁主锅。

3将500克水放入主锅，架上蒸锅，以
15分/Varoma/速度1蒸煮。

4取出蒸好的菠菜蛋糕，切片即可享
用。