干煸四季豆
0
人做过这道菜
开心就好abc
今天一个人在家，打开冰箱只剩下四季豆了。于是灵光一闪，就想到做道菜，干煸四季豆。大老爷们做菜，只讲究做熟能吃。至于怎样，摆盘，装饰略过。关键是要炒熟，不然食物中毒就不好了。所以在炒四季豆前，一定要烧开水，焯水，直到筷子🥢能清轻松插进豆角，为止。然后再起锅烧油，炒熟，起锅
用料
干煸四季豆的做法
-
把豆角洗净抽丝备用
-
准备葱，姜，蒜，花椒切碎备用
-
起锅烧油，油温合适了放入，花椒蒜姜
-
豆角焯水后备用
-
倒入锅中反复翻炒，放入，盐，味精，鸡精，生抽。炒入味，炒熟为止。准备起锅。
-
起锅装盘
-
配上大米饭，嗯，香。真下饭
