荷兰豆炒虾仁🍤
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ming47273211
用料
荷兰豆炒虾仁🍤的做法
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荷兰豆洗净去两端备用，胡萝卜切片，提前泡发好木耳。
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大虾洗净去虾线，放盐，胡椒粉
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放料酒，淀粉
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抓拌均匀腌10分钟
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盐，鸡精，白糖，蚝油，淀粉加入清水搅匀调成汁。
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锅里水开放少量盐和食用油（这样焯煮的荷兰豆碧绿不变色）倒入荷兰豆
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倒入木耳和胡萝卜
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绰煮一分钟捞出
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放入凉水里
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控水备用
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热锅凉油，倒入虾仁炒至变色。
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放入葱花炒香，也可以放点蒜末。
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倒入荷兰豆，胡萝卜木耳翻炒。
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倒入调好的酱汁。
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翻炒均匀。
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清脆爽口，很好吃。
